LIGA ASOBAL 32-26 | Holgada victoria del Ciudad Encantada en el derbi frente al BM Guadalajara

LIGA ASOBAL 32-26 | Holgada victoria del Ciudad Encantada en el derbi frente al BM Guadalajara

Nuestro patrocinado;el Liberbank Ciudad Encantada venció con más claridad de la que se esperaba al Quabit Guadalajara (32-26) en el derbi castellano-manchego en la máxima categoría del balonmano español. El partido no decepcionó a pesar de que el conjunto conquense fue superior a su rival desde el pitido inicial.

Fue un primer tiempo en el que el Quabit Guadalajara lo intentó con defensa muy adelantada y presionante, con un sistema 4-2, ante la que el Liberbank Ciudad Encantada tuvo la capacidad de respuesta repartiendo los goles entre varios jugadores, siete de ellos terminarían con dos tantos.

En la segunda parte, el partido siguió con la misma tónica, tras unos minutos iniciales en los que el Liberbank Ciudad Encantada empezó a sentenciar el partido. Cuatro paradas consecutivas de Leo Maciel dieron alas a su equipo para poner el 19-14 a los 36 minutos del partido. A pesar de las paradas de Hombrados, su equipo no tuvo capacidad de reacción y ello permitió que poco a poco las distancias en el luminoso, no sólo no bajaran sino que aumentaran.

Así en el minuto 43 se alcanzaron los seis goles, 22-16, y en el minuto 51, a nueve del final, se alcanzara la máxima ventaja de todo el partido con el 28-20 que prácticamente sentenciaba el partido. Se esperaba un partido con pocos goles, pero fue todo lo contrario a pesar de que la intensidad defensiva de ambos equipos fue importante, pero la del Liberbank Ciudad Encantada estuvo un punto por encima que la de su rival y eso terminó decidiendo el derbi.

Con este resultado, el conjunto conquense sigue metido de lleno en la lucha por terminar entre los cinco primeros, mientras que para el Quabit Guadalajara se le complica mucho este objetivo porque se queda a cuatro puntos de los conquenses, cuando sólo quedan por disputarse ocho. Como destacados hay que resaltar la labor de ambos porteros, Leo Maciel y Hombrados, con momentos espectaculares, así como la labor ofensiva de Thiago Alves, ocho goles, todos ellos de lanzamientos desde los nueve metros, seis de ellos en la fase decisiva de la segunda parte.

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Los beneficios del huevo para la salud.

Los beneficios del huevo para la salud.

Como en Grupo Rujamar lo que más nos gusta es cuidar de los nuestros y creemos que lo natural es comer bien, te contamos los 11 beneficios del huevo para la salud.

El huevo, esta maravillosa fuente de nutrientes y beneficios para la salud, forma parte de los alimentos que deben ser incluidos en la dieta diaria.

Sin embargo, debido a una serie de creencias equivocadas sobre los beneficios del huevo para la salud y falta de información, muchas veces no es consumido, o no lo es en la cantidad y frecuencia que debería ser, dejando de lado, de esta manera, una fuente insuperable de nutrientes tanto para niños y adultos, como para mujeres en etapas tan importantes como el embarazo y la lactancia.

Pero ¿Qué contienen los huevos? ¡Pues mucho! El huevo contiene vitaminas A, D, E, B12, riboflavina y folato, y minerales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.

   1. Bajar de peso comiendo huevos

Varios estudios demuestran que un desayuno rico en proteinas te llena y te pone en buena forma. Por eso puede ser bueno desayunar con huevo.

Las Investigaciones demuestran que una dieta baja en calorías, combinada con huevos para el desayuno, te puede ayudar bajar de peso, el doble de rápido.

También recuerda que el huevo es llenador, probablemente esto puede hacer que no vayas picando, ya que esto hace que muchos suban de peso.

      2. El huevo fortalece el sistema imune

Muchos andan resfriados y con gripa, pero el huevo te puede ayudar a estar más sano.

Estudios demuestran que justamente dos huevos al día te pueden prevenir de infecciones, enfermedades y virus.

Un huevo contente hasta un 22 por ciento del ingreso recomendado de selenio, el cual estimula el sistema inmunológico.

       3. Mejora la memoria

¿Has escuchado hablar sobre el aminoácido colina? Afecta las señales nerviosas que nos ayudan a recordar cosas pequeñas – por ejemplo cosas como dónde hemos dejado las llaves o el celular.

Estudios han demostrado que el consumo de colina extra mejora la memoria y el tiempo de reacción.

      4. Hace maravillas para los ojos

La luteína ayuda a los ojos a mantener buena y clara vista. Nuevos estudios han demostrado que los huevos de gallina contienen mucha luteína.

La luteína está naturalmente en los ojos y protege a la retina, también reduce el riesgo de cambios en las células de la mácula.

       5. Previene la depresión

Los huevo nos ayudan a obtener más vitamina D. La vitamina D entre otras es buena bara el balance de calcio en los dientes y en nuestro esqueleto.

La vitamina D también le ayuda al sistema inmune a prevenir la depresión. ¿Lo mejor de todo? ¡El huevo es una súper fuente de vitamina D!

       6. Fortalece el esqueleto y los dientes

Comiendo huevo también obtienes calcio ,el cual fortalece el esqueleto y previene la osteoporosis.

Como ya saben el huevo contiene mucha vitamina D, la cual regula el balance de calcio en el esqueleto y en los dientes.

      7. Bueno para la sangre

El huevo contiene una gran cantidad de ácido fólico, que es un tipo de vitamina B que se necesita para formar nuevos glóbulos rojos.

Si te hace falta folato esto puede causar anemia. El folato también se necesita para que un feto se desarrolle normalmente durante un embarazo, ¡las que quieren ser mamás deberían pensar en esto!

      8. Retarda el envejecimiento

El huevo contiene aminoácidos, lo que construye y renueva las células.Y esto puede parar el envejecimiento.

A medida que envejecemos necesitamos la doble cantidad de vitamina D. La recomendación para los mayores de 60 años es de 10 migrogramos, 1 huevo da más o menos 0,7 microgramos.

      9. Disminuye el riesgo de problemas del corazón

Investigadores de Canadá han visto una conexión entre una dieta con mucho huevo y una disminución de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

¿El secreto? La yema del huevo, que contiene dos antioxidantes importantes: triptófano y tirosina.

Las personas con pequeñas partículas de LDL corren un mayor riesgo de tener problemas cardíacos. Investigación muestra que los huevos en realidad pueden agrandar las partículas de LDL y así reducir el riesgo de problemas cardíacos.

        10. Construir músculos

Muchos culturistas comen mucho huevo – y lo hacen por una razón.

Los huevos están llenos de proteínas, lo cual se necesita para construir músculos.

    11. Protege la piel, el pelo y el hígado

La falta de ácido fólico, que es un tipo de vitamina B, es común entre algunas mujeres.

Afortunadamente los huevos son una buena fuente de ácido fólico, que es esencial para el metabolismo de las células y la creación de los glóbulos rojos

La vitaminas B y los ácidos grasos Omega 3 en los huevos te ayudan a tener mejor cabello, piel y uñas..

Desde  JEN REVIEWS, plataforma internacional de salud y bienestar,se hacen eco de estos beneficios , y nos aportan exquisitas recetas.

Artículos Internacionales de todo tipo  se hacen eco de lo valioso de la proteína del huevo ; como el de Helen Sanders, desde su publicación.

 

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LA INDUSTRIA  DEL HUEVO PARA 2018. HUEVOS EUROPEOS…HUEVOS DE ETIQUETA

LA INDUSTRIA DEL HUEVO PARA 2018. HUEVOS EUROPEOS…HUEVOS DE ETIQUETA

Según estudios de la Comisión Europea acerca de la industria del huevo para 2018, anuncian que las previsiones son buenas para este año, y se pronostica que la producción aumentará  un 0.2 por ciento a 7.3 millones de toneladas.

Los avicultores  europeos  entraron en 2018 impulsados ​​por una perspectiva  favorable y precios elevados. Aunque fuera de su máximo histórico de 2017, los precios del huevo al final del año fueron un 47 por ciento más altos que 12 meses anteriores. Pero es poco probable que los precios altos se mantengan durante el resto del año 2018

Los aumentos de precios durante la segunda mitad de 2017 se debieron a las dificultades en la cadena de suministro en el mismo momento en que la demanda europea de huevos estaba aumentando y, para finales de año, los precios habían comenzado a descender hacia niveles más normales.

La presión de los precios al alza comenzó a fines de julio, cuando las noticias de huevos contaminados con Fipronil  provocaron una disminución significativa de la producción en Bélgica y, más significativamente, en los Países Bajos, el mayor proveedor de huevos a otros Estados miembros de la Unión Europea.

La crisis del Fipronil pudo haber mellado la confianza del consumidor en el corto plazo, pero la demanda se recuperó rápidamente y, con varios productores suspendidos del mercado, esto representó oportunidades para otros.

En Francia, el mayor productor de huevos de la UE, durante agosto y septiembre, la demanda de huevos producidos localmente aumentó en un 25 por ciento en el nivel minorista y en un 49 por ciento en la industria alimentaria. Queda por ver si se mantendrá la preferencia por los huevos producidos localmente a lo largo de 2018.

A pesar de estas dificultades, cuando se considera a la UE como un todo, se cree que la producción de huevos fue ligeramente mayor en 2017 que en 2016.

El sector europeo del huevo puede haberse recuperado en gran medida del susto de contaminación, terminando en 2017 con una producción total ligeramente más alta.

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La Proteína del HUEVO…la Proteína PATRÓN

La Proteína del HUEVO…la Proteína PATRÓN

El ejercicio físico aumenta el requerimiento de proteína debido a la pérdida que podemos tener durante el ejercicio, dado que sintetizamos más, y tenemos una mayor biosíntesis después del ejercicio.

Necesitamos las proteínas para reponer las proteínas musculares que hemos perdido durante el ejercicio o entrenamiento y además, se comprobó en distintos estudios que durante ejercicios de larga duración pueden usarse los aminoácidos como fuente fundamental de energía.
Podemos aumentar la calidad de la proteína combinando distintos alimentos, obteniendo lo que se llama “complementación biológica”. Esta complementación consiste en combinar los alimentos para llegar a tener una proteína tan completa como la del Huevo, que es la que consideramos como PROTEÍNA PATRÓN  (es la proteína de referencia).

¿Cuál es el papel de las proteínas en el músculo?
La proteína es vital para la recuperación muscular, tiene un papel fundamental en la estructura y el bienestar de los músculos. Los músculos están compuestos por proteínas, pero éstas se pierden durante el ejercicio, por eso es importante tomar tanto antes como después del mismo.

¿En qué alimentos podemos encontrar las proteínas?
Dentro de los alimentos con proteínas de origen animal se encuentran, los Huevos, la leche, el pollo, la carne, los productos lácteos y los pescados. Y los que tienen proteína de origen vegetal: la soja, la legumbre, los cereales, frutos secos, champiñones.

Durante el ejercicio físico es recomendable aportar a nuestro organismo más alimentos ricos en proteínas, hacemos trabajar al músculo sometiéndole a un esfuerzo intenso que a su vez le va a permitir crecer, pero en ese momento va sufriendo desgaste y agotamiento. Por esta razón es muy importante la recuperación posterior. Es en la fase de reposo dónde nuestro músculo crece y en este momento es dónde tiene más necesidad de recuperación de nutrientes, en especial de hidratos de carbono y proteínas. Debemos de recuperar las fibras que hayan podido verse sometidas a un estrés y para ello debemos ingerir alimentos ricos en proteína así como recuperar los líquidos.

No debemos olvidar que el alimento esencial para nuestro músculo y su recuperación es la proteína que a su vez va a dar a nuestro organismo los aminoácidos esenciales para que las fibras musculares se nutran y se recuperen del esfuerzo.

Es importante tener una dieta equilibrada y sana, aportando la cantidad adecuada de proteínas, teniendo en cuenta que estas no se almacenan, sino que hay que aportarlas diariamente.

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Francia prohibirá la venta de huevos criados en jaulas a partir de 2022

Francia prohibirá la venta de huevos criados en jaulas a partir de 2022

El Gobierno francés anunció hoy que la venta de huevos frescos criados por gallinas enjauladas se prohibirá a partir de 2022 en el país, donde solo se podrán adquirir los de animales crecidos al aire libre, considerados más saludables.

Según organizaciones medioambientales, los huevos criados por gallinas enjauladas son perjudiciales para los animales, ya que viven apiñados en espacios cerrados sin luz natural, y para la salud humana, pues las gallinas están más expuestas a enfermedades.

«En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre y no de los de jaulas. Se trata de un compromiso de nuestra campaña (electoral) y lo mantendremos», aseveró el ministro de Agricultura, Stéphane Travert, en una entrevista organizada por medios franceses. Sin embargo, la producción en masa con jaulas no se detendrá en Francia, pues se seguirán utilizando para los productos transformados a base de huevos.

Algunas cadenas de supermercados en Francia se han adelantado a la entrada en vigor de esta propuesta -aún por aprobar- y solo venden huevos procedentes de criaderos al aire libre.