En Grupo Rujamar pensamos que para poder garantizar la máxima calidad y seguridad del huevo, es necesario conocer su estructura y composición, ya que el huevo en sí, está diseñado para proteger al embrión de la contaminación exterior y del crecimiento bacteriano a través de una serie de barreras físicas y químicas. Con más detalle, realizamos un corte transversal de un huevo para diferenciar sus partes.
En Grupo Avícola Rujamar tenemos el compromiso de promover la igualdad entre hombres, mujeres y todas las identidades de género en el ámbito laboral, por ello es de vital importancia nuestro Plan de Igualdad, para poder implantar, de forma real y efectiva, el principio de igualdad de género en los diferentes niveles que desarrolla la entidad.
