Huevos blancos o marrones: ¿Cuál es más nutritivo?
Huevos blancos o marrones: su valor nutricional Cuando vas al supermercado, ¿compras huevos blancos o marrones? ¿Cuál es el criterio que utilizas para elegirlos? Quizás creas que unos son…
Huevos y salmonela: Diez consejos para prevenirla este verano
Diez consejos para prevenir la salmonela en huevos este verano Sin duda, los huevos y la salmonela son los términos más temidos y repetidos cuando llega el calor. Y…
Huevos de diferentes colores ¿de que depende?
¿Qué es lo que causa los distintos colores del huevo si procede del mismo tipo de ave? Los distintos colores de los huevos o la presencia de manchas en…
Proteínas del huevo: proteínas de la clara en cifras
Composición Nutricional Del Huevo: Proteínas del huevo presentes en la clara Un huevo contiene aproximadamente 6gr de proteína, repartida entre la clara y la yema. En la clara se…
Remedio cicatrizante con cáscara de huevo
Remedio cicatrizante con cáscara de huevo La película transparente que recubre el interior de la cáscara de huevo se puede utilizar como remedio casero ya que sus nutrientes facilitan…
¿Cómo pelar huevos duros más rápido? Te lo contamos!
¿Cuántas veces al pelar un huevo cocido nos hemos visto en un problema? ¡Seguro que muchas! Lo normal es que una gran parte de la clara se quede pegada…
Mascarilla con clara de huevo para pieles grasas
Remedios caseros con clara de huevo y avena para pieles grasas El huevo es un alimento muy versátil que puedes aprovechar como remedio natural para el cuidado de la…
El huevo: Estructura y composición
En Grupo Rujamar pensamos que para poder garantizar la máxima calidad y seguridad del huevo, es necesario conocer su estructura y composición, ya que el huevo en sí, está diseñado para proteger al embrión de la contaminación exterior y del crecimiento bacteriano a través de una serie de barreras físicas y químicas. Con más detalle, realizamos un corte transversal de un huevo para diferenciar sus partes.
Requisitos para ser un buen huevo ECOLÓGICO
Fuente: eldiario.es En primer lugar la ley dice que para que un huevo pueda anunciarse como «ecológico» en su etiquetado, debe poseer una certificación, previa auditoría por una empresa…
¿Cómo saber si un huevo es fresco?
¿Cómo saber si un huevo es fresco? Te contamos varios trucos ¿Cómo saber si un huevo es fresco? Test del vaso de agua como saber si un huevo es…