Avicultura Alternativa
Somos avicultores
Criamos a nuestras aves
siguiendo la tradición familiar desde 1984
Actualmente contamos con:
- 2 centros de recría de pollitas; camperas y suelo (en San Lorenzo de la Parrilla) y ecológicas (en Saelices).
- 1 centro de producción libre de jaula (Cage Free en San Lorenzo de la Parrilla)
- 1 centro de producción campera (Free Range en Saelices)
- 1 centro de producción ecológica (Bio en Honrubia)
Somos alternativos
Tecnología y producción
Con sistemas de puesta alternativos Big Dutchman, el entorno donde se ubica Grupo Avícola Rujamar y la infraestructura que hemos desarrollado, son la mayor garantía de calidad de nuestra producción. Además de sumarnos a la digitalización de nuestra cadena de suministro con la incorporación de la Tecnología BlockChain y el sistema de trazabilidad alimentaria Trace Food, en nuestros huevos ecológicos.
Somos líderes del sector ecológico
Somos una de las empresas con mayor crecimiento del sector avícola ecológico, apostando desde nuestros inicios por los sistemas de avicultura alternativa donde el bienestar y la libertad de nuestras aves, es el objetivo prioritario y fundamental, además de esencial, para fomentar su máxima expresión y comportamiento natural.
Somos emprendedores
Volvimos a nuestras raíces y creamos un modelo de avicultura alternativa y sostenible en la provincia de Cuenca, Castilla La Mancha – España.
Somos rurales
Empleamos directamente a 150 personas que habitan en nuestro entorno rural, e indirectamente en torno a las 400, creando riqueza para nuestra comarca.
Pero, sobre todo,
somos familia RUJAMAR
La diferencia que tiene los huevos de Grupo Avícola Rujamar radica en el buen hacer de nuestra tradición familiar y el bienestar que proporcionamos a nuestras gallinas, además del cuidado del entorno en el que habitan, desde 1984. Y esto pasa desde la libertad que les proporcionamos a través del pastoreo hasta la selección de los cereales que comen y el agua que beben. Lo que repercute en una máxima calidad del huevo.
Reconocimientos

Premio Mejor Empresa de Producción Ecológica de Castilla – La Mancha 2024

Premio PYME Innovadora Ministerio Ciencia e Innovación
Historia
1984
La familia Martínez Hernaiz fundó la empresa Grupo Avícola Rujamar
2009/2019
Ampliación del Núcleo Principal de suelo en San Lorenzo de la Parrilla
2018
100% Libre de Jaula y Líderes en Avicultura Alternativa
Adquisición Núcleo Canarias para aves camperas y suelo
2021
Implantación de la tecnología Blockchain