¿Cómo saber si un huevo es fresco?
¿Cómo saber si un huevo es fresco? Te contamos varios trucos
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¿Cómo saber si un huevo es fresco? Test del vaso de agua
Si introduces un huevo en un vaso de agua y flota significa que el huevo no está en mal estado, solo que están más viejos, en cambio si se hunde quiere decir que es un huevo fresco.
El huevo forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años. Es un alimento muy versátil ya que existen muchas formas de prepararlo y combina muy bien con una gran variedad de productos, por lo que hoy en día se utiliza en todo tipo de recetas de cocina. Sin embargo, este alimento esconde muchos secretos y tiene algunas características y propiedades que son totalmente desconocidas para la mayoría de las personas.
Si introduces un huevo en un vaso de agua y flota significa que el huevo no está en mal estado, solo que están más viejos, en cambio si se hunde quiere decir que es un huevo fresco.
Los huevos pueden flotar o no en esta prueba por la porosidad en sus cáscaras y el aire que pasa a través de estos. Los huevos frescos tienen menos aire, lo que ocasiona su hundimiento; al contrario de los “viejos”.
Sin embargo, hay recomendaciones que garantizan que el huevo que se consume es fresco, tales como verificar la fecha de caducidad o consumirlo antes de cuatro semanas después de la fecha de postura, el cual es el tiempo en que se mantiene fresco.
Además, “La proteína del huevo tiene la mezcla correcta de aminoácidos esenciales y vitaminas necesarios para que el cuerpo humano regenere los tejidos.”
- El huevo es uno de los alimentos más saludables, pues contiene la proteína de la más alta calidad que puede comprarse. Aparte de la leche materna, el huevo es el segundo alimento en importancia para la nutrición humana.
- Las yemas de los huevos son uno de los pocos alimentos que contienen una fuente buena y natural de vitamina D.
- Para saber si un huevo está crudo o cocido, ¡dele vueltas! Si el huevo da vueltas con facilidad, está cocido, pero si el huevo se tambalea, significa que está crudo.
- Cuando un huevo se caiga al suelo accidentalmente, eche mucha sal para limpiarlo fácilmente.
- El color de la yema de los huevos depende de la dieta de la gallina.
- Los huevos envejecen más cuando se deja un día a temperatura ambiente que si se conservan en el refrigerador durante una semana.
- Un huevo grande solamente contiene 70 calorías y 5 gramos de grasa.
- La proteína del huevo tiene la mezcla correcta de aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales necesarios para que el cuerpo humano regenere los tejidos.
- Por término medio, una gallina pone de 300 a 325 huevos al año.
- Una gallina tarda de 24 a 26 horas en producir un huevo.
- A medida que la gallina envejece, producirá huevos más grandes.
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